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這幾天在公司已經快爆炸了啦...所以今天放自己一天假...
跟我妹妹琪琪去sogo逛逛去...因為琪琪之前都在台北上班,
琪琪知道我喜歡吃火鍋,就帶我去吃壽喜燒.^^
吃完壽喜燒我們就去sogo逛囉...去"黃色小鴨"去小買了一下...有機會再秀給大家看囉...^^
以下是對壽喜燒的介紹...很好吃唷...吃的好飽唷....
"鋤燒"..這間火鍋店很特別唷...
壽喜燒正統吃法是隔著金屬加熱,醬油高湯及數種食材為湯底,
煮到最後會比較鹹,所以湯是不喝的。因此壽喜燒被日本人稱為「沒有湯的火鍋」。
另外一個更特別的..就是沒有調味料..."蛋"就是維一的調味料..^^
壽喜燒的湯頭就是基本的醬汁,內涵豐富成分,並且也算是重口味的料理。
蛋也就成了壽喜燒的調味醬,不但不會加重壽喜燒的味道,而且生蛋液可降低溫度且更讓口感滑嫩多汁。
以下是收費方式.
用餐時間/價位
中餐 AM11:08─PM04:38 價位328元
晚餐 PM04:39─AM01:00 價位398元
例假日 全天候 價位398元 〈以上價錢均加收10%服務費〉
營業時間:營業時間AM11:08─AM01:00 用餐時間AM11:08─AM02:00
交通:捷運大安站、科技大樓站〈兩站的中間〉
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